27/02/2015

Zeleni napitak





Potrebno:
spanać,
pola čaše vode,
pola lmuna i
2-3 kašike domaćeg sirupa od nara (šipak), može neki drugi sirup.
Sve sastojke samleti u blenderu.Ako vam se čini prejakim, blanširajte spanać, razblažite jogurtom i dodajte neko voće, jabuke, banane, šljive, narandže.
Kažu da je zdravo jesti zeleno povrće za večeru...




22/02/2015

Lenja pita sa bundevom


Potrebno za testo: 
400-450 gr. brasna
200 gr. masti
150 gr. secera
1 vanila secer
1 ravna kasicica sode bikarbone
5-7 kasika mleka

Potrebno za fil: 
1,6 bundeve
100 gr. secera
1 kasika prezle
cimet

Priprema: 
Umesiti testo, podeliti na dva dela i staviti u frizider dok se sprema nadev za pitu.Izrendati na krupno bundevu (ili jabuke),kuvati oko 15 minuta, dodati secer, cimet i prezlu.
Razvuci jednu koru, staviti fil od voca, preko fila drugu koru.Peci oko 30 minuta na 175C.
Kad se pita ohladi posuti secerom u prahu.








19/02/2015

Keks sa lešnicima i čokoladom



Potrebno:
100 gr.šećera, 150 gr.maslaca, 150 gr.žutog šećera, 1 vanila šećer, prstohvat soli,
2 jaja, 200 gr.brašna, 1 ravna kašičica praška za pecivo,
80 gr.sitno iseckanog lešnika, 75 gr.krupno rendane čokolade, 75 gr.seckane čokolade 

Priprema: 
Penasto umutiti maslac, dodati oba šećera, so i vanilu šećer.Mutiti dok se ne dobije kremasta masa.U to dodati jedno po jedno jaje, zatim brašno sa  praškom za pecivo, na kraju lešnike sa čokoladom.
Na pleh staviti pek papir, pa kašičicom vaditi nokle.Peći na180C u prethodno zagrejanoj pećnici 10-15 minuta.



Recept imam desetak godina i ovo je da kažem 'original'.Umesto maslaca može da ide margarin, orasi mogu da zamene lešnike.Od ove količine izađe oko 50 keksića i odlično idu uz nes kafu.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...