26/09/2016

Knedle sa šljivama


Potrebno:
1 kg. krompira
120 gr. griza
100 - 120 gr.brasna
1 jaje
1 kg. šljiva

Priprema:
Kromir skuvati, ispasirati i dodati griz, jaje i malo soli.Umesiti testo.
Napraviti grudvice od testa, u svaku ubaciti po jednu očišćenu šljivu i napraviti knedlu.U vrijuću slanu vodu spuštati jednu po jednu knedlu o kuvati ih dok ne izbiju na površinu.Kuvane knedle uvaljati u prezle i malo propržiti na ulju.
Ređati ih u činiju i služiti uz šećer.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...